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Pavés de saumon sauvage aux graines de Sézanne, mousseline au Floc Blanc

Plat

Mayonnaise au Floc de Gascogne blanc

Plat

Madeleines au jus de Floc de Gascogne, glace à la pistache et fraises en gelée

Plat

La Tarti Floc (Tartiflette au Floc de Gascogne)

Plat

Gambas à la plancha déglacées au Floc de Gascogne rouge

Plat

Filet Mignon deà la moutarde et au floc de Gascogne

Plat

Burger de poulet pané au floc de Gascog

Plat

Brunch Gascon

Plat

Brochettes de poulet à la coriandre et au citron

Plat

Croque-Monsieur au Laguiole

Les petits gourmets