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Produit : Condiments

Tournedos de boeuf fermier Aubrac simplement sauté

Tataki de bœuf fermier Aubrac à la moutarde et aux herbes Mini ratatouille de légumes du soleil et sablé au parmesan

Tartare de bœuf aux huîtres

Macaron au Pélardon et miel des Cévennes

Soufflé à l’ail rose de Lautrec et la TOMME DES PYRENEES

Truffes de foie gras du Sud Ouest et compote d’oignons

Donuts de Pélardon rôti en croûte d’Huile d’Olive AOP de Nîmes et cacahuètes

RISOTTO DE PERAIL

Gnocchis de Haricots Tarbais & Crème de roquefort

Déclinaison autour du haricot tarbais

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